Çocuklar Ne Kadar Bal Tüketmeli?
Çocuklar ne kadar bal tüketmeli sorusu özellikle de ebeveynleri yakından ilgilendiriyor. Bal, en fazla kahvaltı ve ara öğünlerde tüketilen bir besindir. Hafif ve yumuşak tada sahip olduğu için genelde sevilen bir gıdadır. Fakat her yiyecekte olduğu gibi balın da belirli bir tüketim miktarı vardır. Özellikle de çocuklar için bal tüketiminde bazı noktalara dikkat etmek önemlidir.
Çocuklar Kaç Yaşından İtibaren Bal Yiyebilir?
Çocuklar için bal tüketimi belirli yaştan itibaren başlar. 1 yaşından itibaren yenilmesi mümkün olan bal, 12. ayını doldurmamış bebeklere verilmemelidir. Zira henüz sindirim sistemleri gelişmediğinden 'bebek botulizmi' olarak adlandırılan bir zehirlenmeye neden olur. 1 yaşından küçük olan bebekler tükettiklerinde vücundan bağırsaklarına giren bal bakterilerin büyümesine yol açabilir. Bu nedenle uzman doktor kontrolünde 1 yaşından sonra bal yedirilmelidir. Aynı zamanda aşırı miktarda ve sık aralıklarla verilmemesine de dikkat edilmelidir.
Çocuklar Balı Nasıl Tüketmeli?
Bal, farklı şekillerde tüketilebilen bir besindir. Çocukların da doğru ve ölçülü miktarda tüketmesi gerekir. Ebeveynlerin de dikkate alması gereken balın çocuklar tarafından kullanım şekilleri aşağıdaki gibidir:
· Kahvaltıda krep veya kızartılmış ekmeğin üzerine sürerek yedirebilirsiniz.
· Ballı yoğurt hazırlayabilir ve içerisine mevsim meyvelerini ekleyebilirsiniz.
· İnce öğütülmüş yulafın üzerine ilave ederek kahvaltı veya ara öğünlerde yedirebilirsiniz.
· Meyve ve süt birleşiminden oluşan ev yapımı smoothie ve milkshake'lerin içine ilave edebilirsiniz.
· Bazı meyve pürelerinin içine tatlandırması için ekleyebilirsiniz.
· Kuru ve yumuşak meyvelerin üzerine bal ekleyerek katkısız meyve barları hazırlayabilirsiniz.
Bal, tatlı atıştırmalıkları ve kahvaltılıkları içeren birçok tarifte kullanılabilir. Doğal şekerlerden de oluşsa tadı yüksek miktarda şeker içerir. Bu nedenle çocuklar ne kadar bal tüketmeli sorusunun yanıtı önemlidir. Genelde içecek veya yiyecek tariflerine göre 1 ila 3 tatlı kaşığı eklenebilir.
Balın Besin Değeri Nedir?
Bal çeşitli doğal şeker, mineral ve vitaminler içeren bir besin kaynağıdır. İçinde sindirilmeye ihtiyaç duymayan iki temel şeker kana karışır. Protein de içeren bal, sıra dışı bir etki olmaksızın uzun süre yapısını koruyabilir. Buna bağlı olarak son kullanma tarihine kadar tazeliğini saklar. Arılar tarafından toplanan nektarlar balın besin değerini ve rengini belirler. Dolayısıyla bu değer her bal ürününde farklılık gösterebilir.
Çocuklar Balı Hangi Öğünlerde Tüketmeli?
Bal, 1 yaşından itibaren çocukların beslenme programlarında yerini alabilir. Farklı şekillerde tüketilebildiği için birçok öğünde tercih edilebilir. Genelde kahvaltıda ekmek üzerine veya yulaf ezmesinin üzerine eklenerek yenilebilir. Ara öğünlerde ise meyvelerin üzerine ilave edilerek tüketilebilir veya ılık sütün içine bir miktar karıştırılarak içilebilir.
Öğle ve akşam yemeğinde ise salatalara ilave edilebilir. Aynı zamanda et veya tavuk gibi gıdalarda lezzet katması için marine ederken kullanılabilir. Ev yapımı kek, meyve barı ve kurabiye gibi tatlı tariflerinde de şeker yerine tercih edilebilen bir besindir. Dolayısıyla kahvaltıdan akşam öğününe kadar balı farklı şekillerde tüketmek mümkündür. Fakat kullanıldığı tarife ve çocuğun ağırlığına göre uygun miktarlarda kullanılması ve yedirilmesi önemlidir.
Çocuklar Uyumadan Önce Bal Tüketebilir Mi?
Çocuklar ne kadar bal tüketmeli sorusu aslında birçok tartışmayı beraberinde getirir. Öyle ki uyumadan önce bu besini yemelerinin uygun olup olmadığı da merak edilen bir konudur. Birçok araştırma sonucunda çocuklar uyumadan önce bal tüketebilirler. Özellikle de ılık sütün içerisine ilave edilerek tüketilmesi lezzetli bir içecek haline getirir. Bu nedenle ebeveynler çocuklara uyumadan önce belirli miktarda balı doğru tüketim şekliyle yedirebilirler.
Çocuklar Ne Kadar Bal Tüketmeli ve Hangi Bal Tercih Edilmeli?
Bal, hem çocuk hem de yetişkinler tarafından belirli ölçülerde tüketilmesi gereken bir besindir. Zira çok fazla tüketildiğinde yan etkileri ortaya çıkabileceğinden miktarı oldukça önemlidir. Bunun için ağırlıklarına göre 2 gram tüketmeleri önerilir. Örneğin 25-30 kilo olan çocuğun günde 25-30 gram bal yemesi gerekir. Bu da yaklaşık iki ila üç tatlı kaşığına denk gelir.
Yetişkinlerde olduğu gibi çocukların da doğal ve işlenmemiş bal ürünlerini tüketmeleri gerekir. Bu nedenle sertifikalı üretici markaları tercih etmek gerekir. Zira yapay şeker ve koruyucu maddeler içeren ürünleri beslenmede yer almamalıdır. Diğer yandan tüketim kolaylığı ve lezzetli görüldüğü için genelde çiçek balı tüketilir. Fakat damak zevkine göre farklı çeşitlere de yönelmek mümkündür. Hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap eden bal çeşitlerini Toros Dağı Bal’dan tercih edebilirsiniz. Doğal ve lezzetli olan ürünler özel analizlerden geçirilerek organik sertifikasıyla sofralara sunulur.