Limon Çiçeği Balı Özellikleri ve Nasıl Tüketilir?
Limon çiçeği balı özellikleri arasında birçok unsur bulunur. En temel özelliği limon ağacının ilkbaharda açan çiçeklerinden üretilmesidir. Aromatik bir lezzete sahip olan bu ürün narenciye bal çeşitlerinden biridir. Akdeniz’e özgü bir bal olduğu için Toros’un yüksek rakımlı yaylalarında üretilir. Kendine has tadı ile öne çıkan limon balı kahvaltılardan ara öğünlere kadar farklı şekillerde tüketilir. Saklama koşulları da diğerleri ile aynı olduğu için uzun süre muhafaza edilir.
Limon Çiçeği Balı Özellikleri
Limon çiçeği balı özellikleri ile öne çıkan narenciye bal çeşitlerinden biridir. Kendine özgü kokusu ve aromatik tada sahip olan bu özel ürün pek çok kişi tarafından tercih edilir. Baharın gelmesiyle birlikte üretilmeye başlayan doğal bir besin kaynağıdır. Limon çiçeği balının başlıca özellikleri şu şekildedir:
· Hafif ve ferahlatıcı bir tadı vardır, rengi açık sarıdır.
· İçeriğinde glikoz, fruktoz ve C vitamini gibi bileşenler yer alır.
· Doğal yöntemlerle üretildiği için saf bal çeşitlerinden biridir.
· Yumuşak ve dengeli bir tada sahip olduğu için farklı şekillerde tüketilebilir.
Limon Çiçeği Balı Nasıl Tüketilmeli?
Limon çiçeği balı eşsiz tada sahip olan bal ürünlerinden biridir. Yumuşak lezzetiyle herkese hitap eden bu ürünü farklı şekillerde tüketmek mümkündür. Özellikle de kahvaltı sofralarına eşlik eden limon çiçeği balı ekmek üzerine sürülerek tüketilebilir. Bitki çaylarının içerisine eklenerek doğal tatlandırıcı olarak da işe yarayabilir.
Bununla birlikte yoğurda ilave edilerek meyve salatası yapımında da kullanılabilir. Aynı zamanda smoothie yapımında da kullanılan limon çiçeği balı, lezzetli ve aromatik bir yaz içeceği için doğal tatlandırıcılardan biridir. Dahası kek, kurabiye ve bar gibi atıştırmalıkların içerisine farklı ve lezzetli bir tat katmak için de kullanılabilir.
Limon çiçeği balı tatlı ve ekşi notalara sahip olduğu için salata soslarında yer alabilir. Aynı zamanda marinasyon sosuna da eklenebilir. Tüm bunlar söz konusu olan balın çok farklı alanlarda kullanıldığını gösterir. Limon çiçeği balını çeşitli şekilde tüketmek için bazı unsurları da göz önünde bulundurmak gerekir. Öncelikle bal alerjisi olmayan kişiler ve 1 yaşından büyük olan bebekler bu bal ürününü tüketebilir.
Limon Çiçeği Balı Nasıl ve Nerede Üretilir?
Limon çiçeği balı özellikleri itibariyle diğer ballardan farklı bir kaynaktan elde edilen bir çeşittir. Bahar döneminde açan limon çiçeklerinden arılar tarafından üretilir. Önce, arı üreticileri kovanları bu ağaçların bulunduğu bölgelere koyar. Üretimi Mersin’in Toros dağlarında gerçekleşen limon çiçeği balı, arıların bu bitkinin nektarlarını toplamasıyla başlar.
Nisan ve Mayıs aylarından itibaren nektar akımı arıların vücudunda sindirilmesiyle bala dönüşür. Ardından kovana aktarılarak hasada hazır hale gelir. Yaklaşık üç hafta süren üretim döneminin sonunda tüketicilere sunmak için ambalajlanır. Yazın hasat edilen limon çiçeği balı, özenle ve sabırla arılar tarafından elde edilir.
Limon Çiçeği Balı Nasıl Saklanır?
Doğal bal ürünlerinden olan limon çiçeği balının kolay bir şekilde muhafaza edilir. Diğer bal çeşitlerinde olduğu gibi karanlık ve serin bir ortamda saklanmalıdır. Muhafaza edildiği yerde güneş ışığı olmamasına dikkat edilmelidir. Zira çok sıcak ve güneşli bölgede saklandığında kısa süre içerisinde bozulabilir. Ayrıca limon çiçeği balını serin ve kuru bir yere yerleştirirken kapağının sıkıca kapatıldığından emin olmanız gerekir.
Limon çiçeğinin saklanma koşullarında sıcaklık derecesini de dikkate almalısınız. 18-24 derece önerilen sıcaklık aralığıdır. Kısacası serin, karanlık ortamda bulunan ve ağzı sıkıca kapatılan balın uzun süre yapısını ve lezzetini koruması mümkündür.
Limon Çiçeği Balı Nereden Alınır?
Limon çiçeği balı, arılar tarafından limon çiçeklerinden üretilen doğal bal ürünlerinden biridir. Toros Dağı Bal, bu özel çeşidin bir üreticisi olarak saf haliyle sunan bir firmadır. Eşsiz lezzeti ile narenciye bal kategorisinde yer alan bu ürün tamamen geleneksel yöntemlerle üretilir. Kalite standartlarına bağlı kalarak üretim yapan marka, analizli ve organik sertifikasıyla sunar.
Lezzetli ve doğal limon çiçeği balını Toros Dağı Bal’dan tercih edebilirsiniz. Farklı gramajlarda mevcut olan ürün avantajlı fiyatlarda size özel olarak sunulmuştur. İhtiyacınıza göre istediğiniz miktarda alabilirsiniz. Daha fazlası için ürünü yakından incelemek için göz atabilir ve ürünle ilgili sorularınız varsa bizimle iletişime geçebilirsiniz.